ESTUFA MODULAR MODELO EM3/3A CUALIDADES DEL EQUIPO . La opción ideal para cocinas profesionales que necesitan potencia, durabilidad y alto rendimiento. . 3 secciones de anafres robustos para trabajar con ollas y cazos de gran capacidad. . Fabricada en acero inoxidable, resistente al uso intenso y fácil de limpiar. . Diseño modular, adaptable a tu cocina y compatible con otros equipos de la misma línea. . Potencia ideal para acelerar la preparación de guisos, caldos, salsas y todo tipo de platillos de alto volumen. . Con la EM3/3A tendrás un equipo confiable, pensado para restaurantes, comedores industriales, cocinas económicas y negocios que requieren producir más en menos tiempo. . Diseñada para soportar un uso intensivo, garantiza eficiencia, durabilidad y la capacidad de preparar más platillos en menos tiempo. . Válvulas regulables para gas L.P. y/o gas natural. . Estructura interior de lámina negra esmaltada con pintura electrostática. . Perillas de apertura y cierre de baquelita. . Charola de derrames en acero inoxidable CARACTERISTICAS DEL EQUIPO Consumo de asador : 27000 btu/hr c/u. Asador de hierro fundido. Frente: 90 CM Fondo : 75.2 CM Alto: 28.7 CM (LA BASE SE VENDE POR SEPARADO)