CUCHILLO PARA DESOLLAR O DESANGRAR TRAMONTINA 6"

CUALIDADES DEL EQUIPO
. Ideal para uso en frigoríficos y mataderos, el cuchillo para desollar y desangrar Tramontina Profesional con lámina de acero inoxidable y mango de polipropileno blanco de 6 pulgadas le ayudará a retirar el cuero de las carnes y realizar el desangrado con mucha más rapidez y funcionalidad.
. Posee una lámina de acero inoxidable templado, característica que proporciona más resistencia y durabilidad al filo de corte.
. La lámina de acero inoxidable especial está tratada térmicamente con un proceso subcero, que garantiza niveles de dureza promedio de 56 HRc.
. El desbaste cónico en el espesor es adecuado para cada aplicación, lo que garantiza precisión y durabilidad en el hilo de corte.
. El mango es anatómico, higiénico y seguro.
. El mango es de polipropileno texturizado, que ofrece mayor confort y seguridad en el manejo.
. El mango está inyectado directamente sobre la espiga, lo que asegura una perfecta fijación y evita la retención de residuos.
. El mango con protección antimicrobiana inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, proporcionando beneficios relacionados con la higiene y la reducción de microorganismos que causan la contaminación.
. Certificado por la NSF (National Sanitation Foundation), organización reconocida internacionalmente por las prácticas de consultoría, inspección y entrenamiento, destinados a garantizar la sanidad de alimentos, agua, aire y ambiente.

ESPECIFICACIONES DEL EQUIPO
Referencia : 24606/086-7891112052642
Altura: 2.2 cm
Ancho: 7.2 cm
Longitud: 29.5 cm
Peso: 12 g