CUCHILLO TRAMONTINA PARA DESHUESAR  6" FLEXIBLE MANGO BLANCO CUALIDADES DEL EQUIPO . Para realizar cortes rápidos y fáciles con eficiencia, cuente con el cuchillo para deshuesar Tramontina Profesional con lámina de acero inoxidable . Mango de polipropileno blanco de 6 pulgadas. Desarrollado para ofrecer precisión durante su uso, la lámina es de acero inoxidable y el mango está fabricado en polipropileno. Gracias a todo ello, garantiza una alta resistencia, durabilidad y un excelente filo, ¡características indispensables para cualquier utensilio de cocina! . Certificado por la NSF (National Sanitation Foundation), organización reconocida internacionalmente por las prácticas de consultoría, inspección y entrenamiento, destinados a garantizar la sanidad de alimentos, agua, aire y ambiente. . Ideal para deshuesar los alimentos gracias a su lámina que es más estrecha y flexible en comparación con otros modelos. . Lámina de acero inoxidable especial que ha sido tratada térmicamente con un proceso bajo cero, lo que garantiza niveles de dureza promedio de 56 HRc. . Desbaste cónico en el espesor, que es adecuado para cada aplicación, lo que garantiza precisión y durabilidad en el filo de corte. . Mango anatómico, higiénico y seguro. polipropileno texturizado, lo que ofrece mayor confort y seguridad en el manejo. . Mango inyectado directamente sobre la espiga, lo que asegura una perfecta fijación y evita la retención de residuos. . Mango con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, lo que ofrece beneficios en higiene y reduce los microorganismos que causan la contaminación. ESPECIFICACIONES DEL EQUIPO Referencia:24603/086-7891112052468 Altura: 2.3 cm Ancho: 4.2 cm Longitud: 29.7 cm Peso: 90 g